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餅つき大会

エピ恒例 餅つき大会 のお知らせ

お餅つき

去年餅つき大会やったばっかりなのに、1年たつのははやいですねー。もう2010年最後の餅つき大会がやってきました。皆さんエピにどうぞお立ち寄りください。
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蓼科もいよいよ冬景色

先日の雪でエピのまわりも雪景色になりました。

雪景色

雪のドッグラン

いつもよりハイテンションボルズ

道路の雪は解けています。エピまでだとノーマルタイヤで大丈夫ですが、さらに上に行くなら、スタッドレスかタイヤチェーンが必要です。

伊豆産柚子のデニッシュ

伊豆産 柚子のデニッシュ できました。

伊豆産 柚子

エピ伊豆高原支部長のお友達の農家さんより、ノーワックスの新鮮な柚子を送っていただきました。

さっそく 柚子ピール を炊きます。

柚子ピール


厨房いっぱいに柚子のよい香りが広がります。

デニッシュ生地チョコチップといっしょにくるくる巻いて、

柚子チョコデニッシュです。

柚子チョコデニッシュ

おいしい柚子ピールができました。伊豆の皆さんに感謝です。
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森の中のbaker

Author:森の中のbaker
山での暮らしを楽しみながら
パン作りをしています。
ログハウスをセルフビルド中
旅行、ドライブと毎日大忙し。

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